12:00 – 15:00 varje lördag
APTITRETARE
Bröd med olivolja
Focaccia med dipp: vinägrett med olivolja, sardeller, vitlök, persilja, citron, soltorkad tomat
Bakat ägg 64 grader med syrlig smörsås, spenat, stekt bröd, chili & riven parmesan
Italiis val av italienska chark, ost & marmelad, serveras med italienska delikatesser (delas gärna med hela sällskapet)
STÖRRE RÄTTER
Rostad bruschetta i vitlök med krämig burrata, tomat, basilika, olivolja, havssalt & svartpeppar
Grillad focaccia fylld med krämig burrata, prosciutto cotto, pesto, tomat, basilika & balsamvinäger
Dagens romerska pizza med luftig, frasig botten och krispiga yta. Fråga personalen vilken variant som serveras idag!
Pasta i krämig citronsås med räkor, bottarga, persilja & chili
ITALIIS LASAGNE PÅ TOMATSÅS PÅ SAN MARZANOTOMATER MED OLIVOLJA, PARMESAN & BASILIKA Italiis lasagne på tomatsås på san marzanotomater med olivolja, parmesan & basilika
Färsk pasta med bräserad oxkind kokt barolovon, tomat & smör med parmesan & gremolata
TILLBEHÖR
EFTERRÄTTER
Pannkakor på ricotta med nutella, mascarpone, färska bär, citronzest & rostade hasselnötter
Masacarponemousse varvat med savoiardikex, kaffe, amaretto, slatad mandel, citrus & toppat med kakao
Friterade sockermunkar, brynt smör & strösocker med nutella & olika sorters nötter att doppa i
